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8月作业烘焙甜点北海道戚风蛋糕高

2019-02-10 20:45:04 | 来源: 主食

【8月作业】烘焙甜点-北海道戚风蛋糕

”我很丑,但是我很温柔!温身心崩溃的纯如患上了郁症柔得如同云朵般柔软---“

用它来形容我做的北海道戚风蛋糕,我想不为过。

这款戚风的面粉含量非常的低,低到不足以支撑它本身的结构。所以它最好不要用圆模来烤。虽然用方形纸杯也会塌,但是正好可以在内部挤入奶油馅来填补。

我没有方形模具,就将圆模折出四边形的棱角,充当方形模具。

不过,这次烤的温度还是高了,有些开裂,请忽略我的外表。虽然非常之丑,但是味道真的是太赞啦!

看上去丑丑的蛋糕,吃起来真的非常、非常柔软!

与之搭配的香草奶油馅也同样重要,尤其在冷藏后吃起来,会让你惊喜不已。

感谢导师漪弈带来的美味。

非常喜欢她做的烘焙,一个暖暖的妹子,也是一个厉害的学霸,

在她的世界里从来不缺少美食!

北海道戚风蛋糕:

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