首页 >西餐

咸鲜味五彩鱼丝的做法

2019-02-03 15:44:09 | 来源: 西餐

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:15分钟

五彩鱼丝的主料:乌鳢1条、鸡蛋白适量、彩椒适量、莴笋适量

五彩鱼丝的辅料:色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量

五彩鱼丝的做法:1、黑鱼一条,去刺,切丝。加盐,味精,料酒,鸡蛋清,水淀粉转匀,放冰箱内30分钟。

2、所有配菜切丝备用。

3、热锅加油足量,冰箱内取出鱼丝,加少许油搅拌后,下锅炸至金黄,出锅。

4、锅内留少许油,加热后放入姜丝、葱丝、香菇丝、莴笋丝,加少许高汤、盐、味精、胡椒粉,再下入鱼丝翻炒。最后放入红辣椒丝出锅即成!

工地洗车台厂家
PMP培训
宁波柯力传感科技股份有限公司电话

猜你喜欢