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我爱我家红枣枸杞蒸蛋家常菜好豆网杨

2019-02-02 09:58:05 | 来源: 西餐

【我爱我家】红枣枸杞蒸蛋_家常菜_好豆

红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果,是中医处方里最常见的一味药。红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素P吟唱着人生的节奏和旋律、铁质、钙质、磷质等,对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。

红枣枸杞蒸蛋,香甜的红枣、清香的枸杞、嫩滑的鸡蛋,味道很不错呢!

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主料:鸡蛋 一个  红枣10粒  枸杞10g

辅料:温水适量

步骤:1.红枣、枸杞洗净

2.鸡蛋磕入碗中

3.加温水打散

4.放入蒸锅

5.蒸10分钟

6.摆上红枣枸杞

7.再蒸5分钟即可

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