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健康美食之韭菜炒河蚌

2018-10-30 18:46:42 | 来源: 西餐

主料

河蚌:2个

韭菜:150

辅料干辣椒:2个

具体步骤第一步第一步河蚌肉去掉内脏清洗干净,韭菜摘洗干净沥干水分。第二步第二步高压锅放入葱姜,蚌肉。第三步第三步在加入料酒。第四步第四步加盖大火烧煮15-20分钟.第五步第五步然后取出蚌肉,去掉葱姜。第六步第六步蚌肉稍微冷凉切小块。第七步第七步炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。第八步第八步倒入蚌肉翻炒。第九步第九步加入生抽。第十步第十步加少许盐和糖。第十一步第十一步加入韭菜继续翻炒。第十二步第十二步淋入少许香油翻炒均匀关火。

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