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如何处理孩子偏食拒食

2018-09-29 23:10:39 | 来源: 西餐

如何处理孩子偏食拒食

内容提示:当孩子出现偏食、拒食时,做家长的不要强迫其进食,一定要根据孩子生长发育的特点,结合具体情况,科学地拟定食谱和合理地安排膳食,并为孩子创造一个良好的能够激发孩子食欲的用餐环境,让孩子心情愉快地、津津有味地进食。营造环境,激发食欲现在的孩子很喜欢去肯德基和麦当劳这类快餐店,为什么孩子们对快餐店如此钟 当孩子出现偏食、拒食时,做家长的不要强迫其进食,一定要根据孩子生长发育的特点,结合具体情况,科学地拟定食谱和合理地安排膳食,并孩子创造一个良好的能够激发孩子食欲的用餐环境,让孩子心情愉快地、津津有味地进食。

营造环境,激发食欲

现在的孩子很喜欢去肯德基和麦当劳类快餐店,为什么孩子们对快餐店如此钟情?是因为那里的汉堡、鸡块或色拉特别好吃吗?孩子的回答未必是这样。实际上,正是那里的环境、气氛和特有的进餐方式,深深地吸引了孩子。饮食心理学告诉我们:食物以它特有的属性作用于人的视、嗅、味感官,食物的性质、色彩、形状等方面发生的变化,如放置的环境的变化,都会诱导人的食欲。家长要明白:吃不仅仅是孩子生长发育的需要,还是他们的精神需求,孩子们喜欢的进餐环境能调动他们吃饭的兴趣,增进食欲。

另外,对孩子的劝食方法要得当,切忌强迫孩子吃这吃那,不要用“不吃要生病打针”等语言来恐吓孩子,使孩子对吃菜产生恐惧心理和厌烦情绪。对有拨弄食物而又不进食的孩子,不要严加责备,而应多予以关心帮助,耐心劝导,使孩子树立自觉吃饭的信心。

有饱有饥,才有食欲

常言说“若要孩子康与健,常得三分饥与寒”。孩子应有饱有饥,有了饥饿感,才会有食欲。专家们认为,儿童对饮食的调节,往往比成人更依赖其内在本能。他们的胃口常常由内在的饥饱来决定。换言之,倘若他们真是饿了,就会乖乖地进食。欲使孩子有饥饿感,就应做到每日三餐定时,不要因一餐不饱怕饿着而零食填饱肚子。还要注意睡眠充足,生活有规律,多到户外活动,做做游戏、蹬小三轮车、散步等,这些都会增加孩子的饥饿感。

烹调得当,平衡饮食

不少家长认为,孩子应多吃菜,少吃饭;多吃荤、少吃素。其实,根据营养专家的意见,孩子每餐的主食,如米饭和面条就相当重要,它能满足孩子活动量大时的需要。蔬菜中含有大量维生素和纤维素,能帮助孩子消化吸收、排泄,满足代谢需要。孩子的消化吸收能力不及成人,长期“荤多素少”易造成脾胃负担过重,导致消化不良,没有饥饿感,最终影响孩子的生长发育。

而且,小孩的牙齿正值生长发育期,食物应烹饪得软烂些,易于咀嚼,不要用成人的色香味标准来衡量、评价孩子饮食的好与差。所以,在饮食结构中,要有甜有咸,有荤有素,有粗有细,膳食必须平衡,不能顾此失彼。

因势利导,讲授知识

在饭桌上,当孩子出现良好的进食情绪时,家长可抓住时机,有意识地谈论一些有关食物的营养价值,让孩子懂得各种食物对人体健康都有其独到的好处,从而使孩子从中懂得偏食的害处。

总之,孩子偏食、拒食,应查明原因,给予耐心启发诱导,讲清利害,逐渐纠正,切不可用压制的办法,强迫孩子进食。要以科学的态度,注重喂养技巧,讲求优育优教,掌握好进食的质和量,就能带给孩子充足的营养,保障孩子的健康成长。如果年轻的爸爸妈妈能充分了解孩子的特点,理解他们的行为,再加上有效的教育,那么你们付出的爱,就会被餐桌前的孩子接受,并得到回报。

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