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白领养生别拿土豆不当干粮营养健康好豆网绝

2019-02-04 13:01:25 | 来源: 凉菜

【白领养生】别拿土豆不当干粮_营养健康_好豆

本话题已参加营养健康6月活动——关爱白领 和亚健康拜拜

土豆属减肥食品,这很多人都知道,可如何吃才能减肥怕是很多人不清楚的。土豆是根茎类食物,淀粉含量比较高,如果把土豆作为蔬菜来吃,它就很可能在一天的食物里面能量会超标,若是当做主食来吃,相比之下,它的能量含量是:如果是100克的食物含量,它比淀粉和米、面就要低很多。所以把土豆当主食吃的时候,土豆就是低能量的食物;若是把土豆当菜吃,就会成为高能量食物。我们用食物做一个能量交换份:就以90个千卡的能量为一份,米和面是25克,土豆是125克,芹菜是500克,芹菜我们忽略,土豆的一个能量份基本是米面的倍,甚至更多。也就是说,平时吃一碗米饭的能量就够了,但未必可以吃饱;而吃土豆可以吃到多于米饭倍的量,同时能量是等值的。土豆还含有慢消化淀粉,因此饱腹感会延迟很长时间。吃土豆肯定会减肥,但吃法很重要。土豆炒或是炸、煎着吃都要放油,放盐,这作为菜来吃,是合理的,但如果作为减肥用,就不合理了。因为加了油,就把低等量的食物变成了高能量或中等以上的能量,达不到减肥的目的。如果是蒸土豆,像蒸馒头和米饭一样,它没有其他的添加,这样就保持了本身的营养物质和低能量的状态,这样对减肥是最好的。蒸土豆,想着都不好吃,那我们变换一下,土豆泥、土豆沙拉可以不可以呐?

鸡汁土豆沙拉。特别的美味哦,是特别好的减肥食品。制作方法也超级的简单。

首先土豆蒸熟。切块。用刮刀碾碎,放在一个较大的容器中,放入沙拉酱拌匀,再将拌匀的土豆沙拉分出一部分放入一个新的容器,

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准备好鸡汁,倒入土豆沙拉中,拌匀,放入裱花袋,装在杯中就可以享用。

炼乳蔬菜沙拉也是营养丰富,口感棒棒的。

 

制作土豆沙拉很简单,不用打的特别细腻,有点口感更好吃。这两款土豆沙拉是甜、咸两个味道,可以交替食用,不容易吃腻。

有减肥想法的豆亲一定记住,不要吃用油炒过的土豆,因为植物性的食材,本身脂肪含量低,但特别吸油。不要认为只有茄子吸油,土豆也是特别的吸油。炒土豆丝,是将土豆切成若干个面,炒的时候,每个面都会蘸上油脂,结果炒出的土豆丝已经变成高能量的食品了,这就是很多朋友觉得说,‘土豆减肥是骗人的’其实是没吃对而已啦。值得留恋

吃土豆不仅减肥,还有很多好处呢,今天先说说减肥。又是周末了,祝朋友们周末愉快。

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