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酸甜开胃糖醋苦菊的做法

2018-12-27 17:21:21 | 来源: 凉菜

做  法:拌口  味:酸甜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:5分钟

糖醋苦菊的主料:胡萝卜50克、苦菊300克

糖醋苦菊的辅料:黑胡椒适量、白糖20克、白醋25克、鸡精适量、食盐适量、橄榄油15克

糖醋苦菊的做法:1、苦菊洗净后水泡上15分钟

2、胡萝卜切细丝,不用焯水

3、盐和鸡精适量,白醋25g,白糖20g兑成碗汁备用

4、所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀

5、加入橄榄油15g左右拌匀

6、最后撒上研磨黑胡椒碎即可

家常菜做法大全温馨提示:加入橄榄油和黑胡椒非常有西式的感觉,糖醋味的酸酸甜甜很开胃,夏天吃很是爽口的。

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