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白莲茶树菇乳鸽汤

2018-12-21 13:35:45 | 来源: 凉菜

白莲茶树菇乳鸽汤

主料:茶树菇30克 莲子50克 乳鸽1只

辅料:银耳10克 百合20克

调料:食盐1小勺

白莲茶树菇乳鸽汤的做法

1.先将银耳泡发,减去根部较硬的部分,

白莲茶树菇乳鸽汤

莲子和百合分别浸泡1小时

2.将乳鸽的内脏取出洗净,再将身体分成两半,洗净后全部放入大炖盅内

3.接着将银耳、百合、莲子放在乳鸽上

4.加入适量水,略微盖过乳鸽3厘米即可,上面铺满茶树菇

5.放入电炖盅内,小火慢慢煲3小时,放一小勺盐即可

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