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清蒸鸡汁丝瓜

2018-11-06 09:48:54 | 来源: 凉菜

材料

丝瓜500克,红椒半个,蒜2瓣,盐,浓缩鸡汁,调和油

做法

1、丝瓜刨去皮,切成寸段,然后再切成片,放入深盘中。

2、大蒜切碎,散放于丝瓜上,红椒丝放在丝瓜上。

3、把盐匀均撒在菜上,淋上鸡汁和调和油。

4、蒸锅烧开,把菜盘放入猛火蒸3分钟后端出来。

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