首页 >汤羹

奥利奥奶酪水果蛋糕的做法

2019-05-13 16:34:39 | 来源: 汤羹

奥利奥奶酪水果蛋糕的材料奶酪相克食品200g鸡蛋相克食品4个酸奶相克食品150g奥力奥饼干90g白糖相克食品70g牛奶相克食品30g玉米相克食品油40g低粉60g草莓1个猕猴桃相克食品1个香蕉相克食品半个蓝莓果酱适当 奥利奥奶酪水果蛋糕的做法图片步骤,怎样做奥利奥奶酪水果蛋糕好吃?

备好所需要的材料

奥力奥用搅拌机打碎(连夹心1起打的),加入牛奶混合拌均。由于没有黄油了,再加上饼干夹心也没取出所以就用牛奶混合

把混合好的牛奶饼干碎按压在蛋糕模底中(模具底中最好垫上1层油纸)我还另外多做了几个小纸杯

奶油奶酪隔水加热至熔化后加入玉米油搅拌至顺滑

再加入酸奶搅拌顺滑

鸡蛋分清蛋黄与蛋清,把蛋黄1个个加入奶酪糊中拌均

共加入4个蛋黄搅打均匀(1个蛋黄拌均后再加入下1个)

低粉过筛进蛋黄奶酪糊中

切拌成细腻可活动的面糊

蛋清分3次加入白糖打至湿性发泡

先取1半的蛋白与奶酪糊混合切拌均匀

再加入剩下的蛋白糊混合均匀

全部混合好的蛋糕糊细腻有光泽

把蛋糕糊倒在奥力奥饼干上面,随便放点蓝莓果酱

入150度的烤箱水浴法烤1个小时,出炉放凉后脱模

最后再冷藏好的蛋糕上面浇上1层浓稠的自制酸奶,放上水果,加蓝莓果酱点缀便可

装在盒子里放在冰箱冷藏随时随切。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1般做饼干底都是用黄油混合的,我没有了所以用牛奶代替了;

蛋黄要1个个加入打均匀;

蛋白打至湿性发泡便可。

悦而维生素D3滴剂价格
悦而维生素D3多少钱
孕妇补铁钙锌吃什么好

猜你喜欢