首页 >汤羹

简单易做的蚂蚁上树

2018-11-12 10:38:47 | 来源: 汤羹

简单易做的蚂蚁上树

主料

猪肉 :150 粉丝 :250

辅料葱 :适量糖 :适量蚝油 :适量盐 :适量 醋 :适量香油 :适量蒜 :适量豆瓣酱 :适量料酒 :适量油 :适量 酱油 :适量 姜 :适量

具体步骤 第一步1.将猪瘦肉切成肉丁备用 第二步2.粉丝泡发好,根据情况可用到切短一点 第三步3.热锅凉油,放入肉末炒至白色,放入少许料酒 第四步4.放入葱白末、姜蒜末小火翻炒出蒜香味 第五步5谢依霖产女.放入豆瓣酱 (也可以根据口味放自己喜欢的香辣酱) 第六步6.小火炒匀 第七步7.放入少许盐、糖、酱油、蚝油、香油、醋、仙贝露小火炒出香味 第八步8.加入高汤适量(清水也可) 第九步9.放入泡好的粉丝煮一会 第十步10.待汤汁收干即可出锅 第十一步11.装盘,散上剩下的葱绿段

烹饪技巧炒肉炒酱料的时候小火慢炒,炒出香味即可。

猜你喜欢