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凉拌虫草花的做法

2019-05-13 15:50:01 | 来源: 烘焙

凉拌虫草花的材料虫草花250g香葱适当盐适当白糖相克食品适当陈醋相克食品适当香油适当酱油适当 凉拌虫草花的做法图片步骤,怎样做凉拌虫草花好吃?

虫草花折去老根洗净,清水泡10分钟

开水焯下,冷水过凉

香葱洗净

切丝

把虫草花和葱丝加盐

加勺白糖

加适当陈醋

加点酱油

加适当香油,拌匀便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

虫草花是北冬虫草的简称,它其实不是花,而属于1种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很类似,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,不但含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。

对食用菌过敏的人群要谨慎食用。

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