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烤箱艺术酥皮素菜的做法揭

2019-02-06 15:16:48 | 来源: 烘焙

[烤箱]艺术酥皮素菜的做法

自己做素菜批也不错!不过也不能吃多! 提供者:Michael Chau

材料

酥皮1份

芥末2汤匙

鼠尾草粉少量

奶油1/2杯

西葫芦2条

南瓜1颗

胡萝卜5条

茄子1条

橄榄油少量

盐少量

胡椒少量

做法

厚德载物1 先预热烤箱至375 F.(摄氏198度)。

将橄榄油适涂上铁盘,将酥皮放铁盘中,

用叉子刺穿酥皮数次。

涂芥末和奶油在酥皮上,然后撒上盐,胡椒,碎鼠尾草。

2 洗净胡萝卜,茄子和西葫芦并刨成在纵向片(可使用削皮器刨,统一片状大小。)

3 重头戏到了,先将一片片西葫芦(其他也可)卷成螺旋状 ,然后用其他瓜类同样地一片片围绕着它,差不多卷到直径有姆指的长度,然后放到酥皮中心,将其回定后,重复之前步骤,用不同瓜片继续围绕至覆蓋所有酥皮。

4 洒上适量橄榄油。

可随意加少许盐或胡椒再调味一执着的去做一件事下。

放入已预热烤箱40分钟,见酥皮烤到金黄色便可。

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