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在小区经营快餐店策略

2018-12-21 13:43:34 | 来源: 烘焙

在小区经营快餐店策略

快餐店是当下很流行的一种消费模式,既快捷又方便,节省了很多的时间,特别是上班族,所以在小区经营快餐店是一个很不错的想法,运用当下最流行的模式,既方便了大众也满足了自己的需求,所以在很多方面就应该做好十足的准备,在小区,活动范围就是小区周围,所以在店面方面不会要太大面积的店面,而且快餐店也是一个大众消费的地方,特别是打工者,上班族消费的地方,

在小区经营快餐店策略

消费水平都比较偏低,快餐店,现在的消费者,口味都比较挑剔,所以在菜品新鲜和餐品口味上面都应该注重。那接下来我们就看看在小区经营快餐店策略吧

一、在小区经营快餐店策略

1、投资

从事快餐或小饭馆经营,满打满算有10万元也足够了。毕竟这个行业的门槛比较低,不需要太强的技术性操作,只要烧菜师傅手艺不错,菜肴价格合适,维持日常的经营应该不会太难。

1、店面

做快餐在起步时,不需要太大的门面,一般有个四五十平方米的临街房也就可以了。地段最好是能处于工厂比较集中的地方,或者是闹市区里,选择后者的话租金肯定要贵些,义乌的地价现在是寸土寸金,这一点一定要注意。此外,打工者集中的地段消费能力会相应较低,而闹市区上的人群一般消费能力会相应高一些,结合两者来定位快餐的消费对象也是投资者要考虑仔细的一个问题。

3、经营

现在的经营环境和过去有着很大的不同,不论从行业性的竞争还是人们的口味偏好来说,都有了较大的不同。她那时做快餐,竞争比较少,而且人们对口味没有现在这么挑剔,反观现在,虽然快餐的市场消费群很大,但快餐店也是三五步就有一家,如果没有很有特色的菜肴或餐点,想做大快餐不是件容易的事。

在小区经营快餐店策略,根据上文描述可得知,要经营好一家快餐店需要注重3个方面,一是投资,在投资方面不需要太大的投资,在满足消费者需求的同时保证师傅和服务员够的情况下就可以了。而且菜品还必须价格合理。二是店面,也不需要太大的店面,毕竟是在小区里面,人流量没有闹市区那么大,所以合理的店面就可以了,也会给投资节省很多成本。三是在经营方面,现在的经营理念和原来的大不相同,无论是从口味还是菜品的选择上都有大大的提高,现在的人口味比较挑剔,所以一家店一定要有几款特色菜,才能让一家店更好的经营下去。

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