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养生菜牛肉炒南瓜

2018-10-30 19:31:09 | 来源: 烘焙

主料

牛肉:250

南瓜:200

辅料生抽:3苏打:适量料酒:3ml

淀粉:适量

具体步骤第一步1.牛肉南瓜分别切片。第二步2.用生抽、淀粉、苏打、料酒腌制。第三步3.用生抽、料酒、红糖、耗油陪成佐料。第四步4.热锅温油,翻炒牛肉至变色盛出;炒南瓜,慢慢加水至南瓜变软后盛出。第五步5.把佐料倒进锅中,烧开后放入牛肉和南瓜,加入蒜末翻炒出锅。第六步6.用香菜点缀。

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