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豉汁蒸腐竹的做法豉汁蒸腐竹怎么做素斋菜菜

2018-10-12 10:15:17 | 来源: 烘焙

豉汁蒸腐竹的做法_豉汁蒸腐竹怎么做_素斋菜菜谱

豉汁蒸腐竹的做法详细步骤

1. 事先将腐竹泡透,沥去水,切成3厘米长的段;

2. 豆豉剁碎;

3. 勺内加油烧热,放入花椒、八角炸香,捞出不用;

4. 勺内加豆豉炒香出勺,浇在腐竹段上;

5. 加精盐、味精、白糖、淀粉、姜末、香油拌匀;

6. 装在盘内,上屉蒸20分钟取出即成。

豉汁蒸腐竹的营养分析

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