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泡菜年糕豆腐汤

2018-10-06 01:22:38 | 来源: 烘焙

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自己做的泡菜,每次快吃完的时候,都会用泡菜的汤和余下的泡菜,炖一次年糕豆腐汤,冬天喝一碗浑身热乎乎<植物纤维毯
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时间:分钟主料泡菜500克火锅年糕250克北豆腐300克辅料韩式辣椒酱一汤匙植物油10毫升葱花少许清水600毫升 泡菜年糕豆腐汤的做法步骤

1. 准备所有的材料,年糕顺着缝隙切开,老豆腐用开水冲洗一下,切小块

2. 自动锅中放入油,放入葱花,用手动功能加热,爆出葱花的香味

3. 随后放入泡菜滴灌生产厂家
、豆腐、年糕,放入3杯清水

4. 继续使用手动功能,火力通过旋转把手下面的旋钮,调到中大火力

5. 开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱,搅匀

6. 继续用手动功能,火力调小,炖煮15分钟,年糕炖至非常软时,关火即可

7. 成品图

8. 成品图

小贴士1、年糕没有事先煮过,直接在泡菜汤里煮即可

2、炖煮10分钟后,要经常用锅铲搅动,避免年糕沾底

3、泡菜有滋味、辣椒酱也含有盐分,汤里不用放盐

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