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家常菜蚝油山药

2018-11-13 10:41:19 | 来源: 饮品

家常菜蚝油山药

主料

山药 :1根

辅料葱花 :适量蚝油 :2勺油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.山药去皮切成片,葱花备用 第二步2.油锅烧热 第三步3.将山药片倒入油锅,稍微翻炒几下 第四步4.放入没过山药片的水 第五步5.盖上锅盖焖至收汁 第六步6.倒入适量蚝油 第七步7.翻炒几下,让山药片均匀沾上蚝油 第八步8.撒上葱花即可出锅

烹饪技巧1、山药片稍微切厚点,吃起来更爽脆金俊秀退伍。2、焖至稍微收汁,不能太干。3、根据自己的口味,如果觉得太淡,稍微加点盐。

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