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蒲瓜蛤蜊的做法

2019-05-16 21:39:55 | 来源: 菜谱

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蒲瓜蛤蜊的材料:

蒲瓜400公克,蛤蜊150公克,姜丝6公克,原味高汤1杯,鲜鸡晶1/5小匙

蒲瓜蛤蜊的做法:

1.蒲瓜削皮切块状;蛤蜊吐砂,洗擦干净,备用。

2.先将原味高汤煮至沸腾,再将作法1的蛤蜊放入煮至开口,捞起取肉备用。

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3.将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾,放入鲜鸡晶调味。

4.于作法3中加入作法2的蛤蜊肉即完成。

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