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牛肚炒大蒜

2018-11-06 09:57:55 | 来源: 菜谱

用料牛肚适量 青蒜适量油适量干辣椒适量料酒适量酱油适量盐适量鸡精适量牛肚炒大蒜的做法1.青蒜洗干净,切去头,根的地方用刀拍一拍,然后切段。

2.锅热,油微热,放姜片,几个干辣椒段爆一下,然后倒入洗过的牛肚。

3.加入料酒,酱油,煸炒一分钟。倒入洗过的大蒜段大火翻炒,一定要把青蒜里的水沥干。

4.加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅了,青蒜很香喷喷的,就是吃过后刷个牙吧。

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