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DIY美食烫面葱香烧饼

2018-10-30 19:23:12 | 来源: 菜谱

主料

开水:125面粉:250

辅料酵母粉:2盐:适量油:适量葱:适量

具体步骤

第一步1.开水和面,等面团凉了后,加入酵母粉,揉匀。静置面团发酵成二倍大。

第二步2.葱洗净,切成小末,并加入适量盐,和匀由。发酵好的面团排气。

第三步3.分成大小均一的小剂子。

第四步4.取一份小剂子,撖成牛舌状。

第五步5.抹上一层油,再抹上葱。

第六步6.由上至下卷起来

第七步7.卷好的面团立起来压扁

第八步8.再次撖成牛舌形。

第九步9.做好全部的面饼,刷上一层清水,洒上黑芝麻,入烤箱180度烤18分钟。

烹饪技巧无

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