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菊花鱼

2018-09-29 17:05:00 | 来源: 菜谱

菊花鱼

材料;草鱼背脊肉,老姜,胡椒,酒,淀粉。先上成品。

1.将草鱼背脊肉洗干净,切成宽0。5厘米的方丁,不要将鱼皮切断。我是五条一个。

2.老姜,胡椒,酒和盐码入味,放置十五分钟。

3.锅里倒油,将码入味的鱼去掉老姜,胡椒粒,裹上干淀粉,下锅炸。

4.有点发黄就起锅了。又好看又好吃的菊花鱼上桌了。

5.我在旁边放了一点番茄酱,沾着吃。

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