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烘焙甜点颜值香浓并存的紫薯花生酥秘

2019-02-01 08:37:01 | 来源: 食材

【烘焙甜点】颜值香浓并存的紫薯花生酥

花生酥饼,我家常备的美味小点。

不仅我个人喜欢,也是因为许多亲友都喜欢,制作又非常的简单快捷,有时参加同学或亲友聚会,时间紧就会想牢固树立“梯子意识”到它。

这次制作的花生酥饼加入了紫薯粉,紫色也是我喜爱的颜色,

当飘荡着浓郁的花生香味的紫薯花生酥饼出炉时,我忍不住一连吃天下无可成之事——明·王守仁了好几块,哈哈。

这样一款香酥美味的紫色小甜点,是否诱惑到你了呢?

食材

中航面粉170g、紫薯粉30g、花生仁200g、黄油100g、白砂糖100g、盐1g

步骤

1.将所需材料准备好;

2.将白砂糖和花生仁放入料理机中;

3.打成粉状,可以根据自己的喜好选择粗细程度;

4.将软化的黄油搅拌均匀;

5.将面粉和紫薯粉筛入黄油中;

6.再将花生粉放入;

7.翻拌均匀成无干粉状态;

8.用手能粘结成团即可(如果过干可以放入一些油或蛋液);

9.逐一团成均匀的圆球摆放在烤盘上;

10.用拇指按压即可;

11.放入170度预热好的烤箱中,烤制20分钟即可。

12.不仅有颜值,还有花生的香,酥酥的口感。

秋天小语:

糖的用量可依据个人的喜好程度增减。

烘焙甜点颜值香浓并存的紫薯花生酥秘

此款饼干用的是黄油,不喜欢黄油的可以用花生油。

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