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椰香燕窝的做法

2019-05-16 21:04:29 | 来源: 热菜

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开服

椰香燕窝的材料燕窝3盏姜相克食品片适当冰糖适当椰汁适当 椰香燕窝的做法图片步骤,怎样做椰香燕窝好吃?

燕窝用清水浸泡,最好用活动的清水浸泡。大约要浸泡1个下午。

浸泡湿润开来后,把它扯开。

活动清水渐渐冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。

冷水时,用炖盅试水。将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处便可。然后取出炖盅,烧开水。

将燕窝放到炖盅里。

加入适当的冰糖和姜片。

水烧开后,放入纱布,然后放上炖盅。

盖锅,大火炖2小时。

依照个人口味加入椰汁,可以加也能够不加,直接吃,也很清甜了哦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

燕窝最少浸泡3小时,用活动清水可以冲走羽毛杂物。炖盅底部铺放1层纱布,可以避免沸水带动炖盅发声,抖动。冷水时先量好大锅里的水,然后再烧开,再炖燕窝。

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