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腐竹豆芽炒木耳的做法

2019-04-06 04:15:38 | 来源: 热菜

本周孕妈咪需要摄入充足的蛋白质、维生素C、B族维生素、铁质和钙质。同时要避免使用含着色素、防腐剂的食品,如罐头、香肠、熏鱼、咸肉等;含咖啡因、酒精的饮料;高盐油炸的食物、辛辣调料;霉变食品、生肉、生鱼、生鸡蛋等。孕妈咪在本周应该多和牛奶或是豆浆,吃豆制品、海带、紫菜等,这些食品含钙较高,海带和紫菜含碘较高,有利于胎宝宝发育。豆制品含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、锌和维生素C等多种营养素,具有补气健脾胃、润燥、利水消肿的作用,可治疗高血压,也是胎宝宝骨骼发育和大脑发育所必须的营养物质。红薯具有健脾养胃、润气通便的功效但是患有糖尿病、胃溃疡的孕妈咪不容易多食。今天做了腐竹芽菜炒木耳和红薯粳米粥,作为孕妈咪的营养晚餐还是不错吧?

腐竹芽菜炒木耳的主料:  腐竹

(50g)  绿豆芽

(100g)  木耳

(5朵)  做腐竹豆芽炒木耳所需厨具:  炒锅

腐竹芽菜炒木耳的做法图解步骤

1.准备好食材

2.姜腐竹木耳泡软,

3.葱姜切成碎末

4.泡软的木耳撕成小朵,腐竹切成段

5.豆芽和木耳分别放在沸水中烫漂

6.锅中加油烧热,放入葱姜炒香

7.下入芽菜木耳炒几下

8.加入焯豆芽的汤适当,盐适当放入腐竹,用小火煮3min,勾芡收汁,淋上香油便可

9.出盘了,再配一碗红薯粳米粥味道不错,营养更棒啊

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