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肉炒茄子的做法

2019-04-06 01:38:03 | 来源: 热菜

怎么做肉炒茄子好吃?学做肉炒茄子需要哪些食材?家常美食网为您提供肉炒茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉炒茄子!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

肉炒茄子的简介:  茄子很吃油,而且要多油才好吃,可是现在为了身体健康,不能多吃油,所以现在常常是肉炒茄子,这样茄子相对好吃,也不用过油。

肉炒茄子的食材:  主料:  茄子400g   辅料:   油适量  盐适当  葱适当  姜适当  八角适当  花椒适当  肉适当   肉炒茄子的做法图解步骤:  1.茄子洗净切块。

2.肉切片,葱姜切丝。

3.蒜切片。

4.锅里油热后放葱、姜、八角、花椒爆锅,然后放肉炒香。

5.再放茄子翻炒。

6.炒到茄子变软,加适量盐和鸡精调味。

7.临出锅时加蒜片,翻匀后装盘便可。

家常美食网小贴士:  茄子多炒一会好吃哦。

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