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冬笋老鸭汤的做法

2019-04-05 10:44:57 | 来源: 热菜

冬笋老鸭汤做法简单是老鸭做法大全的常见菜,不一定要看冬笋老鸭汤视频才能学会,但怎样做冬笋老鸭汤最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道冬笋老鸭汤吧。

冬笋老鸭汤的食材和调料:

老鸭 半只(约400克) 冬笋 400克 姜片 葱末 适量 盐 1小匙 鸡精 1小匙 胡椒粉 1小匙 清水

教您冬笋老鸭汤的家常做法,如何做冬笋老鸭汤才好吃

1、 老鸭洗净剁成小块,冬笋去皮切成块

二、 锅内倒入热水,水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用

三、 将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中,倒入清水,大火煮开后改小火煲2小时左右

4、 最后加盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱末便可

家常美食小贴士:

煲鸭汤用的清水,水与鸭肉的比例大约是2:1,如果想多喝点汤的话,可再加增加到3:1。

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