首页 >热菜

串串香店开店流程是什么

2018-12-18 11:46:27 | 来源: 热菜

串串香店开店流程是什么

串串香作为老字号风味食府,一直以来受到界内人士的支持与认可;串串香一直秉承现代化餐饮管理理念以及以人为本的服务理念,深受广大百姓的喜爱与赞赏;同时餐饮严谨、层次的管理结构以及在传承传统的基础上勇于创新、奋勇直上的精神,为其添加了无限的发展前景,在饮食行业掀起了绿色、健康之风,倡导养生饮食文化。串串香吸引着餐饮业内人员,各个地区的投资者们纷纷赶来参与加盟项目。接下来请跟随阅读下文:串串香店开店流程是什么?

串串香店开店流程是什么

选址:人流量大、经营面积适中,4人至6人一桌的小圆桌10桌左右为好。有厨房、厕所。

设施购置:

1

厅堂部分,桌凳碗筷锅、加热器具(电磁炉、液化气罐、炉具)、自制串串菜架,购买串串摆放塑料篮,有多少品种就要购买这个数量再加10个的塑料篮,塑料盆10个,用于盛装需要水浸泡的食材,摆放在串串菜架最下部供客人选取,购买20个以上客人取串串用小塑料筐,10个装饭的小蒸笼、饭勺,之后是,消毒柜、灭蝇灯、电风扇(空调)等等。

2 厨房设施,最好用个两眼灶,不锈钢大汤桶两个、大电饭煲两个、炒锅、碗碟、冰柜、菜架、墩子、刀具、人员工作服、大量的串串竹签等等(太多了)。

证照办理,营业执照、卫生许可证、税务登记证、个人健康证。

招聘5个服务员、1个厨师,

串串香店开店流程是什么

收银由老板自己干。

开一家串串香店最关键的是三点

1 一定要有一锅非常鲜美的汤,这个汤不是用味精或者其他调味品调出来的,要用骨头和土鸡精心熬制而成。

2

所有串串菜一定要新鲜、色泽美观、树立卫生第一的思想,试想新鲜的菜在鲜美的汤中涮出来的滋味,这是开一家串串香店成功与否的重中之重,千万不要出现一条青菜虫让客人提意见后你只好免单的难堪。

3 一定要研制出适合当地人口味的独家蘸碟,让人吃后不忘,这点是很难做到的。

最后,厨师要自制出品种丰富的泡菜、几个拿手的卤菜、凉拌菜,如此这般后,你可以请几个美食朋友品尝提意见,改进之后就可以开业了。祝你成功!生意兴隆!

串串香店开店流程是什么?我们不难发现加盟这样一家店发展前景还是很好的,不论是有经验的投资者还是初次投资的创业者,这样一家店面都是不错的选择。有意向的加盟商对该加盟项目进行初步的了解以及信息的获取,经公司培训、店面装修以及货物运送等步骤,运营店面基本成型,且有总部协助布置,减少了加盟商的压力,为其提供便利;最后通过试营业后,便可以正式运营了。不难看出加盟步骤较简单,并不复杂,只是涉及投资还请各位加盟者谨慎对待!

牛机器
新风系统厂家
下水道疏通机

猜你喜欢