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独家浪漫七夕甜甜蜜蜜比翼双飞蜜汁鸡翅家常二

2019-02-07 16:55:49 | 来源: 饮食

独家【浪漫七夕】甜甜蜜蜜 比翼双飞--乐观向上--蜜汁鸡翅_家常菜_好豆

亲爱的豆亲们,我是擅长各式家常菜的达人西马栀子。很荣幸也很开心能成为本期情人节主题的导师。此次,我给大家带来的是蜜汁鸡翅。关于怎样烧好鸡翅,让鸡翅细腻嫩滑等问题,欢迎大家跟我沟通交流。为便于一起分享美食心得,更好的切磋,亲们可以将成果照截图,发到这个帖子下面。我会一一来回复。希望大家多多支持我。

      七夕到了。

独家浪漫七夕甜甜蜜蜜比翼双飞蜜汁鸡翅家常二

牛郎和织女越过浪漫的彩虹桥就要相聚了。七夕节始终和牛郎织女的传说相连,这是一个很美丽的,千古流传的爱情故。在此我祝愿所有的豆亲,七夕快乐。愿单身的人找到温暖的避风港;愿热恋的人找到幸福的天堂;愿爱的花瓣永远轻舞飞扬;祝你浪漫度过,美梦成真。

       团圆的日子是离不开美食的。尤其像我这样的吃货,表达爱意都会想到用美食。我要用爱心和感恩之心为他准备浪漫的烛光晚餐,以尽显我浓浓的甜蜜爱意。是不是你和我一样,想在这浪漫的节日里给你的爱人带来一个甜蜜的惊喜,那就赶快行动起来,为你的他【她】做上浪漫的烛光晚餐。。。。

    

       这道【蜜汁鸡翅】是烛光晚餐菜谱之一。用这甜甜蜜蜜的味道,来感谢老公一年来对我的照顾和宠爱。感谢老公和家人在这一年里心甘情愿的充当我美食制作的小白鼠。感谢,,,,,【蜜汁鸡翅】是一道无油健康菜。奢华而不单调,细腻嫩滑,甜甜蜜蜜。爱他就要包容理解他,爱他就要相伴不离,双双对对,比翼双飞,祝愿我们的生活就像找到蜜汁鸡翅一样,恩恩爱爱,甜甜蜜蜜,比翼双飞。

做法链接;

   

       做好这道菜最关键是是要选用新鲜的鸡翅,鸡翅是在肉类食品中是比较容易变质的,所以购买之后要马上放入冰箱里。新鲜的鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。用手轻轻按触 肌肉有弹性 无多余液体渗出 露出的骨头连接处 骨髓鲜红 没有异味 ,如果还是不放心那就去大型超市去买品牌的鸡翅。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。但是患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

         鸡翅的烹饪方法有很多,可以 烤、卤、烧、酱,制汤等菜肴。不过我还是喜欢慢炖红烧的。烹调鸡翅时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。鸡翅先煎一下,用小火煎制至5成熟的时候,鸡翅里面的油脂会溢出,可倒掉多余的油脂,这样吃起来就更健康了,爱吃肉的豆亲们也不需要担心长肉不敢吃鸡翅了。。。煎制鸡翅时候,先把煎锅烧热,下入鸡翅不要翻动,待鸡翅煎黄结痂后再煎另一面,这样鸡皮完好不易粘锅。蚝油颜色深还很咸,酱油建议用生抽,根据自己的口味来添加盐,简易不要过咸。没有蚝油可适量添加一些老抽。用牙签在鸡翅上扎上许多小孔以便入味,还可以成菜后鸡翅更加美观。冰糖会使成菜红亮,也可用白糖代替。

       叨唠;这道菜我配的是洛神花蔓越莓汁。酸酸的口感可以去掉鸡翅的油腻,而且还很开胃,颜色也很搭哟。。其实无物可放。当然红酒就更好了。家庭烛光晚餐不需要太过于奢华,只要让你的爱人知道你对他【她】的爱就足够了。当然也需要制造一些浪漫的情调,那就靠你对她【他】的了解了。烛光晚餐最好选择周末的傍晚,这样白天可以有充分的时间来筹备物品和食品。鲜花是不可缺少的哟。。。食物要选择自己和对方喜欢的,但是不要过于辛辣和油腻。

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