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快手营养餐粉皮炖肉的做法

2018-12-07 18:16:17 | 来源: 饮食

粉皮炖肉的材料五花肉250g粉皮3张油适量盐适量酱油适量姜相克食物适量干辣椒相克食物适量土豆相克食物适量 粉皮炖肉的做法图片步骤,怎么做粉皮炖肉好吃? 五花肉切块或切片备用粉皮洗干净备用葱,姜,干辣椒备用土豆切块备用。锅内加少许油,把五花肉放入锅内炒炒到颜色微黄的时候,放入姜,蒜和干辣椒继续炒加入少许酱油上色,继续炒。加入一些凉水,大火把肉煮一下。把肉煮烂之后,放入备好的粉皮和土豆,继续炖。炖的时候,用中火就可以,出锅之前加入少许食盐和味精就ok了。这就是出锅后的成品哦。 温馨提示:

炖肉的时候不要先放盐,因为这样肉不容易煮烂,炒肉的时候最好多炒一会,炒的颜色微黄,这样肥肉里的油就出来了,肉吃起来就不腻了。

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