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卤菜的鉴别方法

2018-10-11 15:42:38 | 来源: 饮食

卤菜的鉴别方法

一看颜色      正宗卤菜颜色很自然,绝对祥禾公社
不是非常鲜艳的,太鲜艳的一般都是加了人工色素,这样的卤菜吃不得。

二闻味道    一般来说,符合要求的卤菜味道闻起来很醇正。

如果卤菜闻着非常香或者有一股很闷人的肉味,就很可能添加了一些添加剂。

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直接尝    尝要靠经验,正宗卤味入口香味很正常,没有奇怪的味道,并且是越吃越香邑溪谷
香。

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