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补肾名菜青韭爆羊肝

2018-09-29 20:44:47 | 来源: 饮食

补肾名菜青韭爆羊肝

内容提示:补肾名菜青韭爆羊肝原料:韭菜150克,羊肝200克辅料:盐1小勺,姜汁1小勺,料酒1大勺,水淀粉1大勺、葱少量做法:1、韭菜洗净切段,羊肝洗净切片。3、锅中倒油,将羊肝炒至六成熟,加料酒、葱姜汁翻炒,加盐调味。4、放韭菜炒匀即可。孕妇不宜食用,因韭菜对子宫有明显的兴奋作用,易导致胎气不安或流产。

补肾名青韭爆羊肝

原料:

韭菜150克,羊肝200克

辅料:

盐1小勺,姜汁1小勺,料酒1大勺,水淀粉1大勺、葱少量

做法:

1、韭菜洗净切段,羊肝洗净切片。

2、加少量葱、姜汁、料酒、水淀粉,腌至入味去腥。

3、锅中倒油,将羊肝炒至六成熟,加料酒、葱姜汁翻炒,加盐调味。

4、放韭菜炒匀即可。

Tips:

1.孕妇不宜食用,因韭菜对子宫有明显的兴奋作用,易导致胎气不安或流产。

2.服用维生素时不宜多食羊肝。

特色:

补肝肾固精,适用于遗精、阳痿,女子月经不调等症状。(《补肾菜谱》)

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