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香辣牛肉粒炒饭的做法

2019-02-03 21:24:44 | 来源: 小吃

香辣牛肉粒炒饭的材料牛肉相克食物适量米饭相克食物一碗香辣酱一汤匙花生油适量 香辣牛肉粒炒饭的做法图片步骤,怎么做香辣牛肉粒炒饭好吃? 1.1.取适量牛肉,切成1cm左右的小块

2.2.将切好的牛肉粒飞水后,放入高压锅压制十分钟,以保障肉质软烂

3.3.炒锅中倒入底油,将一勺香辣酱放入油中翻炒

4.4.先后倒入压好的牛肉粒及米饭,炒拌均匀即可,一份香喷喷的香辣牛肉粒炒饭便完成了。

温馨提示:

牛肉蛋白质含量充足,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可以提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面很适宜。

牛肉的功效与作用:冬季吃牛肉,有暖胃作用。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。其功效适用于气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

适宜人群:适用于生长发育、术后、病后调养的人、气短体虚、筋骨酸软的人食用。

禁忌人群:患有感染性疾病、肝病和肾病的人慎食。

在选购连藕的时候,如果凉拌或炒藕片要选择藕尖,就是一整节莲藕最顶端的那一节,因为第一节藕是最新长出来的,吃起来脆而无渣,如果是炖汤,则可选后面几节的莲藕。

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