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营养早餐猴子面包的做法

2019-02-03 20:03:42 | 来源: 小吃

猴子面包的材料高粉420g红糖相克食物50g牛奶相克食物200g黄油15g黄油50g花生碎130g白砂糖45g红糖20g马苏里拉120g盐3g酵母4g鸡蛋相克食物1个肉桂粉1/4勺 猴子面包的做法图片步骤,怎么做猴子面包好吃? 主料中除黄油意外材料混合揉至扩展加入黄油。揉至完全。放在温暖湿润处发酵。发酵过程中制作馅料和表面蘸料。辅料中马苏里拉与30g白砂糖混合均匀备用。辅料中红糖、花生碎、15g白砂糖混合均匀备用。发酵至两倍大,用手指蘸面粉戳洞不会缩。取出面团排气滚圆。擀成约mm后的面饼。分割成若干小块。包入马苏里拉馅料。包成球形。放入溶化的黄油中滚动一下,使之全部沾满黄油。再放到花生碎蘸料里面使之全部裹上蘸料。摆入烤盘。同理做好全部,在烤盘中铺平一层。放入温暖湿润处发酵至2倍大。放入预热180度烤箱,大约烤30分钟左右,根据自家烤箱温度和包的大小而适当调整时间。 温馨提示:

非常简单的一款面包,没啥技巧。需要的就是耐心,因为你需要包超多的小球啊。

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