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妈妈的味道清蒸武昌鱼

2018-11-11 10:36:01 | 来源: 小吃

妈妈的味道清蒸武昌鱼

主料

青红椒 :2个 武昌鱼 :1条

辅料 大葱 :1根生姜 :半个盐 :5味精 :3料酒 :10生抽 :3蒸鱼豆豉 :10鸡精 :3

具体步骤第一步1.1-将鱼,切十字花刀第二步2.2-用葱姜水,生抽腌制入味第三步3.3-蒸锅出蒸汽以后才能放入鱼蒸7-8分钟既可

烹饪技巧把青椒,红椒切成细丝中国体操女团铜牌,备用,蒸锅准备,大火烧开水,蒸汽上来以后,把原先的葱姜片取出来,装鱼盘上蒸锅,7-8分钟既可出锅,淋上蒸鱼豆豉撒上青红椒细丝,锅留底油,油温烧制6-7成,在鱼身上炝油既可

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